Daglige arkiver: 4. mars 2016

En tur ut av London – del 5

Isle of Wight er en perfekt helårsdestinasjon som ligger mindre enn to timer fra London. Du kommer deg dit fra London med tog fra Waterloo og passasjerferge. Hvis du ønsker å seile dit på en unik måte, kan du prøve verdens eneste gjenværende luftputefartøy.

Den mest populære attraksjonen er Osborne, som ligger på øyens nordside. Dette var også ferieboligen til Dronning Victoria og Prins Albert. I dag er det English Heritage som vedlikeholder denne enorme og luksuriøse boligen og hagene. Fortene ved Isle of Wight gir et historisk innblikk i øyens strategiske rolle i forsvaret av Englands sørkyst gjennom historien.

Carisbrooke Castle stammer fra normannertiden og tilbyr årlig en levende historie til tusenvis av besøkende.

The Needles, Isle of Wight

Yarmouth Castle, Needles Old Battery og Fort Victoria er interessant for både personer som er interessert i militærhis- torie og tilfeldig besøkende.

Isle of Wight fikk nylig tittelen «Dinosaurøyen», og den har lenge vært blant Europas beste utgravingssteder for dino- saurfossiler. Kalkgeologien gjør at de er lette å finne. Det finnes et museum kalt Dinosaur Isle. I tillegg organiseres det turer hvor det letes etter fossiler, samtidig som deltakerne får med seg det beste av klippene og strendene langs kysten.

Den over 90 km varierte kystlinjen på øyen har et fantastisk utvalg av sand- og steinstrender. De røffe klippene, skjulte vikene og rene vannet gjør et strandbesøk til en obligatorisk del av besøket ditt. Øyen hevder også å være Storbritannias mest solrike sted!

Isle of Wight er en av Storbritannias foretrukne destinasjoner angående turgåing, og den har over 800 km med turstier. Den har også blitt kåret til en av verdens beste sykkeldestinasjon- er, og er vertskap for noen av Europas største gåtur- og sykkelfestivaler. Sykkelstien Red Squirrel går gjennom kystbygder, landsbyer, naturreservater og gamle skogområder, hvor du har mange sjanser til å se et meget sjeldent rødt ekorn.

Øyen har et meget godt rykte som festivalarrangør, og hele året er derfor fullspekket med disse. Den mest kjente musikkfestivalen er Isle of Wight-festivalen, i tillegg arrang- eres det arrangementer i verdensmusikk og jazz. Det største arrangementet er kanskje Cowes Week i august, en av verdens største seilregattaer med over 1000 båter og drøyt 100 000 tilskuere.

Det er lett å komme seg rundt på øyen, ettersom østsiden både har en moderne jernbane og en tradisjonell dampjern- bane. I tillegg er det et utmerket busstilbud, taxier og anled- ning til å leie elektriske sykler. Øyen har også en «hop on hop off»-tjeneste, hvor sykler kan medbringes. Det er et bredt utvalg av steder å besøke og ting å gjøre.

Avstand til London
Den gjennomsnittlige reisetiden fra London Waterloo, inkludert ferge, tar litt over 2 timer.
Toglinjen på øyen går fra Ryde Pier Head til Shaklin. I tillegg har Southern Vectis et meget godt busstilbud.

En tur ut av London – del 2

1066 Country stammer fra tilknytningen til Slaget om Hastings i 1066 når normannerne beseiret de engelske styrkene og endret England for alltid. Dette året markerer det 950-årsju- bileet for slaget, og det er planlagt en rekke arrangementer.

1066 Country består i dag av byene Battle, Bexhill, Hastings, Pevensey og Rye. Området er blant de vakreste og mest historiske delene av kystområdet i Sussex.
1066 Country har også utviklet et utmerket rykte som et sted hvor man kan nyte god mat og drikke. Selv i løpet av den normanniske erobringen var Hastings et blomstrende fiske- og handelssentrum, og den opprinnelige havnen ligger dypt under dagens sentrum. I dag har Hastings den største strandfiskeflåten i Europa, noe som betyr at området spesialiserer seg på fersk sjømat, som går rett fra båten til tallerkenen i løpet av noen få minutter.
Det gamle fiskerkvartalet heter Stade, og befinner seg under klippen hvor det er en labyrint av små båthus. I nærheten ligger Jerwood-galleriet, som huser en prisbelønt samling av britisk kunst fra det 20. 21. århundret. Gallerikafeen har en terrasse med en fantastisk utsikt over stranden og en meny med delikat sjømat.

Hvert år arrangeres det flere store matfestivaler, hvor den mest kjente er Hastings Seafood & Wine Festival i september. Her kan de besøkende kose seg med deilig sjømat, lokale viner, gateunderholdning og live-musikk. Festivalen er konsentrert rundt The Stade og Rock-a-Nore Road i hjertet av gamlebyen, men flere bevertningssteder i Hastings kaster seg også på bølgen med spesialmenyer og underholdning.

Festivalområdet og salgsteltene på The Stade ved de historiske båthusene huser en rekke aktiviteter som fokuserer på mat og vin med den hensikt å tilby sjømat- og vin til personer som ønsker å prøve noe annet.

Rye Bay Scallop-uken i februar er en veldig god grunn til å besøke den vakre sjølandsbyen Rye, som har et flott utvalg av gamle hus, antikvitetsbutikker og en vakker havn. Muslingfestivalen består av en uke med smaksprøver,
kokeklasser, presentasjoner og live-musikk. Muslinger serveres på mange forskjellige måter i lokale restauranter, hoteller og kafeer. Rye arrangerer også en Villsvinuke om høsten. Det finnes mange ville villsvin i skogene rundt Rye, og byen feirer dette med et omfattende program med arrangementer og menyer som inkluderer pudding, kjøtt, pølser og stuinger!
Rye huser også Webbe’s Cookery School, en nyskapende sjømat- og vinskole hvor du kan lage lokal mat og deretter kose deg med den fantastiske lunsjen du har tilberedt!

1066 Country har også klimaet og jorden som produserer de fineste vingårdene i Storbritannia, som Seddlescombe og Carr Taylor, som spesialiserer seg på sprudlende viner.

Avstand til London
Det er lett å nå 1066 Country fra London ettersom det tar mindre enn to timer med tog fra Charing Cross eller London Victoria med Southern eller Southeastern Railways.

Faktaopplysning
I løpet av de siste 1000 årene har England kun blitt invadert én gang – av normannerne som vant slaget ved Hastings i 1066.

Hastings og Rye er to av de fem originale havnene som ble etablert på 1100-tallet som hvert år pliktet å levere 57 skip som skulle stå til kongens disposisjon 15 dager hvert år. Til gjengjeldelse fikk byene forskjellige privilegier, som skattefritak

Beste besøkstid
I september for sjømat- og vinfestivalen i Hastings. I februar for muslinguken i Rye Bay

En tur ut av London – del 3

Hampshire er typisk England, med to nasjonalparker, åskammer, trelandskap, historiske katedralbyer og en sørlig kystlinje med masse historie, samt Englands beste muligheter for seiling. Områdets stolte mattradisjon er formet av det varierte landskapet og landsbygda.

Over halvparten av landområdet i Hampshire er matjord. I tillegg er det jaktområder i New Forest-området som har ført til Hampshire-tradisjonen med dyrestek, kanin og fasan. Hampshire er kanskje mest kjent for grisehold, derav bacon og skinke. Det var romerne som introduserte vingårdene, og nylig har over 15 blitt gjenåpnet i Hampshire, samtidig som det fortsatt er en aktiv bryggerisektor som produserer lokale ølsorter. Elvene Itchen, Test og Avon er berømte for fiskemulighetene, særlig for ørret og laks.

Mange stjernekokker har derfor åpnet gastro-pøbber, restauranter og hoteller i Hampshire. Prøv en herlig ettermiddagste på Chewton Glen-hotellet i New Forest eller en tradisjonell pøbblunsj eller lokal øl på en storslagen landsbypøbb.

Gårdbrukermarkedet i Winchester er blant landets største.
To ganger i måneden er det over 80 produsenter som selger forskjellige typer kjøtt, ost, iskrem, honning, brød, fersk og røkt fisk, samt et stort utvalg av frukt, grønnsaker og eplejuice. Hampshires lokale matscene er i stadig vekst og Matfestivalen i Hampshire gir den mulighet til å stå i begivenhetenes sentrum. Matfestivalen i Hampshire feirer 16-årsjubileum i 2016, og den har vokst fra et helgearrangement til 75 arrangementer hver juli. Når du shopper og spiser i nasjonalparken New Forest, bør du se om varen er merket med New Forest, noe som garanterer at

produktet er produsert lokalt og har innfridd de høye standardene til dyrevelferd. Merket har vært en stor suksess, og har ført til at stjernekokker har laget New Forest-frokosten. Det finnes også en veganversjon som består av grove hvetemelskjekser med spinat, røkt ost, eggerøre og velsmakende hollandaise-saus.

I Hampshires kystbyer finner du også sjømat. Inn on the Beach på Hayling Island har en stor terrasse med utsikt over stranden og Solent – inne er det en sjampanje- og østersbar. Vakre Emsworth er et matparadis med et stort utvalg av spisesteder, nisje-matbutikker og et månedlig gårdbrukermarked.

Avstand til London
South West Trains tar deg fra London Waterloo til Winchester på 1 time og hjertet av New Forest på 1,5 time

Faktaopplysning
Den første engelske vingården i moderne tid ble etablert på Hambledon i Hampshire i 1951, Major-General Guy Salisbury-Jones plantet et område på én hektar med Seyval Blanc-druer, som produserte den første vinen i 1954.
Den berømte TV-kokken Rick Stein har en restaurant i Winchester som serverer klassisk sjømat og retter som er inspirert av steder han har besøkt

Beste besøkstid
I juli for å delta på Matfestivalen i Hampshire
Det er en flott opplevelse å besøke nasjonalparkene tidlig om året når alle vårblomstene er ute, samt om høsten når det det blir farge på trærne.